Hrubá a istá príprava zeleniny, umývanie bieleho a ierneho riadu, pomoc pri výdaji obedov, kompletné upratanie pracovných plôch, pracovné pomôcky, podláh v kuchyni prípadne výdajniach, chodby a príslu...

Príprava jedál a dodriavanie technologických postupov prípravy jedál, výdaj jedál poda výrobného výkazu, expedovanie jedál poda rozpisu, upratanie pracovných plôch po ukonení práce, dodriavanie všetký...