Príprava a koordinácia výroby jedál a nápojov pre stravníkov poda stanovených receptúr. Kontrola innosti zamestnancov v prevádzke školskej jedálne (pomocná sila).Dodriavanie hygienických noriem a štan...

Pomocník v kuchyni vykonáva pomocné práce pri varení poda pokynov nadriadeného, pri príprave potravín na varenie, pri výdaji jedál, obsluhuje jednoduché kuchynské stroje a zabezpeuje udriavanie istoty...