- kontroluje kvalitu vstupných surovín (vzhad, gramá),- kontroluje správnos ukladania surovín poda špecifikácií výrobkov,- zodpovedá za monitorovanie a evidenciu teplôt (výroba, nárezový sklad, chladn...
- nastavi a kontrolova parametre formovacej linky v závislosti od výrobného plánu- vizuálne skontrolova kvalitu cesta- pravidelne kontrolova a mera rozmery výrobkov/bagiet. panini- aplikácia dresingu ...
- zodpovednos za funknos zariadení (výrobné stroje a rôzne typy dopravníkov)- starostlivos o stroje a zariadenia- zodpovednos za opravy a odstraovanie porúchVýhody:- roný bonus vo výške mesaného platu...
- zodpovedá za personálne a materiálne zabezpeenie výroby poas zmeny- zabezpeuje a zodpovedá za splnenie objednávky- zodpovedá za kvalitu výrobkov a dodriavanie hygienických predpisov- vedie a riadi p...
- práca na výrobnej linke, plnenie bagiet a sendviov- balenie, dokladanie surovín, - obsluha pekárenských zariadení vo výrobe produktov Pierre Baguette- pomocné práce...
- zásobovanie výroby,- príjem, výdaj a evidencia materiálu,- expedícia hotových výrobkov, inventarizácia,- pravidelné zásobovanie výrobnej prevádzky materiálom,- kontrola výrobkov a alšie,- s VZV aj b...
-zodpovedá za riadenie tímu procesných kontrolórov na zmene-vykonáva denné interné audity systému riadenia kvality a bezpenosti výroby potravín v zmysle IFS a alších štandardov a poiadaviek zákazníkov...