-    zabezpeuje všetky istiace a sanitané práce poda plánu sanitácie v pridelených priestoroch-    pri balení výrobkov sleduje senzorické znaky balených výrobkov /t.j. druh, farba, tvar, povrch/ zodpo...

-    zabezpeuje vykonanie predpísaných operácií vo výrobe tak, aby výrobky zodpovedali všeobecne platných normám kvality-    prísne dodriava výrobné postupy v celom procese výroby výrobku-    je povin...