Pripravovanie všetkých ponúkaných jedál (hlavné jedlá, polievky, šaláty, dressingy, oblohy).Zodpovednos za kvalitu pripravených pokrmov.Dodriavanie presne stanovených postupov prípravy jedál.Dodriavan...

Someliér má na staros prípravu a tvorbu vínneho lístka. Súasou jeho práce je aj nákup, ošetrovanie a skladovanie vína. Prechádza v prípade potreby s hosami celú ponuku vína, odporúa im víno vhodné k v...