Pomocník v kuchyni vykonáva pomocné práce pri príprave potravín na varenie, obsluhuje jednoduché kuchynské stroje a zabezpeuje udriavanie istoty vo všetkých priestoroch príslušnej stravovacej prevádzk...

Kuchár sa aktívne podiea na výrobe pokrmov, na tvorbe menu a jedálneho lístka a alších operatívnych úlohách. Zodpovedá za kontrolu surovín, tovaru a materiálu. Na základe predpísaných noriem pripravuj...